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。 石英砂是一種堅(jiān)硬、耐磨、化學(xué)性能新聞資訊鑒定面粉中是否有滑石粉
作者 Admin 瀏覽 發(fā)布時(shí)間 21/12/10部分消費(fèi)者認(rèn)為面粉越白越好
,其實(shí)這種觀念完全錯(cuò)誤;郾粨饺氲矫娣壑械默F(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,那么如何鑒定面粉里是否有滑石粉的存在呢? 鑒定面粉里是否有滑石粉,普通方法就是看、聞。沒(méi)有加過(guò)添加劑的面粉,有種小麥本身具備的天然香氣,從氣味上講,好的面粉有一股面粉固有的清香氣味,面粉加了滑石粉后,味道非常淡,甚至有一股怪味充斥其中。 在現(xiàn)代工藝上,精面含有食用級(jí)滑石粉,一般為3%。增白劑不應(yīng)存在。面粉增白不是用增白劑。當(dāng)然,小型面粉加工廠,在粗加工時(shí)不一定加,只是簡(jiǎn)單的麩即制成白面。大廠則在此基礎(chǔ)上根據(jù)用途進(jìn)行深加工。如去筋,混入食品添加劑,加入其他如豆面、雞蛋等。 以上就是小編同學(xué)為您總結(jié)的鑒別面粉中是否摻有滑石粉的有效方法,希望對(duì)鑒別使用有幫助,如果想要了解更多關(guān)于滑石粉的內(nèi)容,希望大家繼續(xù)予以關(guān)注。上一篇:在乳膠漆中添加滑石粉的變化 下一篇:超細(xì)滑石粉不為人知的秘密聯(lián)系人:矯經(jīng)理
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